大家好，我是江峰医生。

许多人说痛风是一种饮食疾病，因为痛风症状的出现与饮食密切相关，生活中过量摄入高嘌呤物质容易导致体内尿酸增加，如果长期保持高尿酸水平，很容易导致痛风发作。

痛风的发作非常痛苦，许多人遭受折磨，甚至不敢回忆，为了预防痛风，他们应该注意自己的健康饮食，少吃富含嘌呤的食物，锻炼身体，学习更多关于痛风预防、治疗和急救的医学知识。

(资料图)

这不仅是为了他们自己的健康，也是为了他们的家人，尽量不患这种疾病，学习痛风发作期间的急救知识可以有效地处理患者，缓解疼痛症状，并提供更多的医疗时间。

为何中国的痛风患者会变多？

20年前，中国痛风的发病率相对较低，但随着人们饮食习惯的改变，过量摄入肉类、海鲜和动物内脏酒精导致体内尿酸代谢和积累异常，随着时间的推移，痛风会形成，因此，中国痛风发病率的增加与人们生活方式的改变密切相关。

自古以来，中国人就以谷物和其他淀粉为主食，然而，随着居民生活水平的提高，大多数人已经考虑过吃肉和喝水的正常生活，随着营养结构的变化，我们的身体无法在短时间内适应。

大多数患者是由长期吸烟、酗酒、暴饮暴食和食用高嘌呤引起的，如果出现血脂异常、高血压和糖尿病，发病率将急剧增加，如果痛风不能被积极干预，这不仅会导致疼痛，还会导致关节损伤和畸形，从而导致肾功能受损。

痛风患者，4种食物尽量少吃

1、酒

大多数男人都喜欢喝酒，酒精在发酵过程中产生大量嘌呤，经常饮酒很容易导致痛风，而酒精有助于促进尿酸的产生，如果你想预防痛风，应该尽可能远离酒精等饮料。

2、猪肝

痛风患者不能吃猪肝，猪肝属于高嘌呤饲料，每100克猪肝含有169.5毫克嘌呤，此外，猪肝富含胆固醇和脂肪，痛风患者多伴有脂肪肝、高脂血症等疾病，一旦大量摄入会导致体内胆固醇迅速升高。

它不仅会导致痛风，还会导致血压迅速升高，因此，建议痛风和高血压患者在生活中减少猪肝的摄入量。

3、高汤

高尿酸的出现主要是由于人们在正常时间食用过多嘌呤含量高的食物，伴随着代谢中尿酸的增加，进而可能导致痛风。

你可以看到，高嘌呤含量的食物是人们生活中的禁忌，尤其是高嘌呤含量的汤，我们必须注意这一点，我们应该知道，高汤在反复烹饪后会产生大量嘌呤，这些嘌呤在体内脱落，随着尿酸的增加而增加，甚至导致痛风，因此，大多数医生建议尽量不要喝高汤。

4、甜食

痛风患者不仅应少吃甜食，还应少吃含果糖的食物，如蜂蜜、水果、饮料等，吃吧，因为果糖是一种特殊的单糖，进入人体后以特殊的方式代谢，并消耗大量ATP，这间接导致嘌呤中间体的增加，许多甜点的甜味来自果糖。

痛风患者可以在正常时间喝更多的果汁，这可以补充维生素

痛风患者在正常时间不能喝汤，但饭前喝点汤可以增加饱腹感，达到减肥的效果，因此，许多痛风患者选择饭前喝一些果汁，这不仅可以达到减肥的效果，还可以补充维生素，但对于尿酸含量高的患者来说，这是一种非常不可取的方法。

因为果汁中含有大量果糖，但果糖在新陈代谢过程中会产生尿酸，这使得体内的尿酸水平越来越高，提醒，对于痛风患者，我们不仅要在日常生活中控制果汁的摄入量，还要尽量避免食用荔枝、哈密瓜和芒果等果糖含量高的水果，防止痛风症状复发。